2日从广东省农业厅得知，今年第三季度广东省畜牧业稳定发展，畜禽价格平稳，前三季度全省肉、蛋、奶产量皆比去年同期有所快速增长，畜产品供给获得有效地确保。多达部门统计资料，前三季度全省肉类总产量305万吨、快速增长1%，其中猪肉产量189万吨、增加0.6%，禽肉108万吨、快速增长3.7%；禽蛋产量25万吨、快速增长1.8%；牛奶产量9.8万吨，快速增长7.5%。第三季度广东省畜禽价格总体稳定，养殖效益较好。

不受国家扶植生猪生产政策影响，生猪价格高位回升，出场价从7月初的20元/千克逐步上升至9月底的19元/千克，二元杂种用母猪、猪苗价格稳定，平均价格分别大约为1800元/头（50千克）、780元/头（15千克）。家禽价格基本平稳，慢大黄鸡、麻黄鸡平均值出场价约12元/千克，鸡苗大约2元/只；肉鸭价格有所下跌，7月出场价9—11元/千克，8—9月出场价9—12元/千克。

因中秋节前后是蛋类消费旺季，第三季度鸡蛋价格逐步下降，出场价从7月的10元/千克上涨至8—9月的11元/千克。国庆节后，畜禽价格显著上升。生猪价格暴跌较慢，当前生猪出场价约17元/千克，比9月底上升了9.4%。

生猪价格下降影响了其他畜禽产品出场价，当前慢大黄鸡、麻黄鸡出场价约10—10.5元/千克，慢大鸡苗大约1.2元/只，肉鸭810元/千克，鸡蛋9元/千克，比9月均有有所不同幅度的上升。据分析，近期广东省畜禽价格下降的主要原因有：国家增大对生猪养殖的扶植力度，强化了养殖场户的发展信心，近期生猪遗、栏量与出栏量有所增加；随着生猪生产平稳发展，生猪价格显著上升，一些养殖场户产生混乱心理而提早让生猪出栏，减缓了生猪价格的暴跌；节前集中于消费造成国庆节后的消费市场需求有所上升，主要畜产品生猪价格的暴跌，使禽肉、鸡蛋等价格追随上升。

虽然近期生猪、禽肉、鸡蛋等价格暴跌，但仍低于成本线。随着秋冬消费旺季的来临，生猪生产并未经常出现不足，再加饲料原料玉米价格持续高位，养殖成本企高，预计生猪价格将在波动企稳后基本稳定运营，其他畜禽产品价格也将总体平稳。

省农业厅回应，下一步广东将之后贯彻落实省政府《关于增进生猪生产和价格平稳的工作方案》，增大生产扶植力度，发展规模养殖，增强监测预警，力主畜牧业生产稳定身体健康持续发展，防止市场供应和价格大幅度波动，确保畜产品有效地供给，增进农民减免。

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