蒜苔炒鱿鱼材料：漆蒜苔、鱿鱼、鲜露、配料、盐作法：1、胡萝卜、蒜苔切好可用，将鱿鱼切好然后杨世一下放进配料的热水。2、锅里重新加入油，把小葱炒香，然后重新加入蒜苔及胡萝卜炒至变色，再行翻炒一会重新加入鱿鱼较慢油炸几分钟，重新加入鲜露炒匀，最后重新加入盐翻炒至煮就可以装盘了。椒梨豆角丝材料：长扁豆、花椒粒、盐、糖、生抽作法：１、长扁豆去除两端，顺势扔掉老筋，洗涤，用刀斜切成丝２、锅烧热下少许油，下花椒粒小火至香气出来，下入切好的扁豆丝，中火大大刷炒豆角至变硬，重新加入盐、糖、生抽炒匀至煮才可。

冬瓜丸子汤材料：冬瓜、五花肉、葱、生粉、盐适量、鸡精作法：1、将冬瓜去皮并清除整洁，小块小方块待用。2、 把汤头后的五花肉，重新加入盐与生粉，切成肉丸。3、再行将肉丸摆放锅中，并加入适量的净水用小火蒸熬。4、 20分钟后再行将冬瓜放进，小火熬15分钟，加入适量盐、鸡精，马利亚上葱花盛出才可胡萝卜西兰花材料：西兰花、胡萝卜、油、盐作法：1、将西兰花掰成小朵，洗涤待用。

2、锅里敲三碗水烧开，放进西兰花，杨世3分钟。3、热锅冷油，放进胡萝卜片翻炒2分钟，再行放进西兰花，适度盐翻炒2分钟。4、最后敲点醋翻炒至煮，起锅。

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