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4张图片“燕麦红薯饼,是一道美味可口的小吃。用红薯泥和燕麦,糯米粉和烘,制成扁状小饼,硬上白芝麻,然后煮或油炸制为而出。口感硬糯微甜、香味浓郁,老少皆宜,身体健康美味。秋季正是不吃红薯上市的季节,这个时候的红薯也尤其爱吃,可以试试这道小吃。
” 食材明细主料酱汁燕麦片50红薯两个糯米粉150克辅料砂糖适度白芝麻适度油适度甜味口味炸工艺一小时耗时非常简单可玩性燕麦红薯饼的作法步骤1原料可用。2红薯去皮、洗涤敲笼屉煮熟。3把煮熟的红薯捣成泥。
4取适量的燕麦,这次我用的是Myllyn Paras酱汁燕麦片,芬兰进口,口感更佳。5糯米粉、燕麦和砂糖(因为红薯本身也有甜味,可以适度增加砂糖的用量。
)重新加入红薯泥中。6揉成均匀分布的面团。7将面团分为若干小份,所取部分份搓成圆球,用手按施明德成饼。表面硬上适度的白芝麻。
8某种程度的方法作好其它的红薯饼。9油锅烧热,下入红薯饼。
10小火快炸伤到饼沉,再行略为炸一会才可捞出食用。11趁热食用口感更佳。
小窍门可以包入个人讨厌的内馅,豆沙馅等。
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